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Faca para legumes

Indispensável em qualquer cozinha, pode ser considerada a versão mini da faca de chefe. É ideal para descascar, decorar, descaroçar, guarnecer e fazer cortes com detalhe. O seu tamanho dá-lhe controlo completo sobre o bico e o gume da lâmina.

Lâmina: 9 cm

Cabo: 11,6 cm

Código: NDC-0700

265,00 €


Destaques

  • Aço Damasco com 72 camadas fabricado com dois aços inoxidáveis de qualidade premium: VG-10 e VG-02
  • Poder de corte excecionalmente duradouro
  • O padrão radial da lâmina reduz a  fricção e evita que os alimentos se colem à lâmina
  • Cabo de Pinho Japonês (Pakkawood)

 

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