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Faca de chefe

A bonita faca de chefe de 20 cm da Shun Premier pode ser a faca ideal para si. Esta faca maravilhosa é leve, ágil e oferece um manuseamento confortável. A lâmina de 20 cm e um gume excecionalmente afiado permitem fatiar, cortar cubos e picar frutas, vegetais e alimentos em geral. A lâmina larga mantém os nós dos dedos afastados da tábua e auxilia na passagem dos alimentos cortados para a frigideira. Com a sua barriga curva, a faca de chefe pode balançar através das ervas aromáticas ou especiarias e para picar finamente.

Lâmina: 20 cm

Cabo: 12 cm

Código: TDM-1706

229,00 €


Destaques

  • Acabamento martelado tsuchime ajuda a descolar facilmente os alimentos da lâmina
  • Núcleo de aço V-Gold-10, revestido de aço Damasco inoxidável com 32 camadas (16 de cada lado)
  • Lâmina com chanfro duplo
  • Cabo de Pakkawood (nogueira)

 

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