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Faca de chefe

Esta é a faca utilizada para maior número de tarefas. Partilha o mesmo estilo Clássico Japonês das restantes facas da Linha Wasabi Black, mas tal como as facas de chefe modelo ocidental, apresenta uma lâmina com chanfro duplo, assim como o design de uma faca de chefe tradicional.  A lâmina possui um poder de corte excelente e a barriga curva permite facilmente cortar em movimento de balanço para o qual foi perfeitamente concebida.

 

 

Lâmina: 20 cm

Cabo: 12,6 cm

Código: 6720C

59,95 €


Destaques

  • Proteção antibacteriana natural
  • Aço inoxidável 1K6, acabamento acetinado
  • Lâmina com chanfro duplo
  • Cabo de polipropileno e bambu
  • Adequada para uso em cozinhas profissionais

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