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Facas Kay - Kai Knifes - Made in Japan

Facas Kai - Kai Knifes

Wasabi Black

A linha Wasabi black apresenta uma lâmina polida e um cabo preto. Estas facas de design Japonês apresentam uma lâmina de aço inox polido com uma dureza de 58±1 HRC e dão à sua cozinha o estilo inconfundível do Extremo Oriente. 

O cabo que foi desenvolvido para a serie Wasabi oferece um grau de higiéne ótimo devido à combinação de pó de bambu e polipropileno pois o Bambu possui propriedades antibacterianas naturais. 

Ao contrário do cabo de madeira Japonês tradicional, o cabo da linha Wasabi  não é encaixado mas envolve completamente a lâmina. Assim, a lâmina fica hermeticamente isolada dentro do cabo, pelo que não há qualquer ranhura, evitando deste modo a penetração de sujidade e tornando as facas adequadas ao uso em cozinhas profissionais.

 

Faca para legumes

Lâmina: 10 cm

Cabo: 12,6 cm

Código: 6710P

47,50 €

Faca de cozinha

Lâmina: 15 cm

Cabo: 12,6 cm

Código: 6715U

49,95 €

Faca de chefe

Lâmina: 15 cm

Cabo: 12,6 cm

Código: 6715C

52,50 €

Faca de chefe

Lâmina: 20 cm

Cabo: 12,6 cm

Código: 6720C

59,95 €

Faca Santoku

Lâmina: 16,5 cm

Cabo: 12,6 cm

Código: 6716S

54,95 €

Faca Nakiri

Lâmina: 16,5 cm

Cabo: 12,6 cm

Código: 6716N

54,95 €

Faca para pão

Lâmina: 23 cm

Cabo: 12,6 cm

Código: 6723B

69,95 €

Faca para trinchar

Lâmina: 23 cm

Cabo: 12,6 cm

Código: 6723L

67,50 €

Faca Deba

Lâmina: 10,5 cm

Cabo: 12,6 cm

Código: 6710D

49,95 € esgotado

Faca Deba

Lâmina: 15 cm

Cabo: 12,6 cm

Código: 6715D

72,50 €

Faca Deba

Lâmina: 21 cm

Cabo: 12,6 cm

Código: 6721D

67,50 €

Faca Yanagiba

Lâmina: 15,5 cm

Cabo: 12,6 cm

Código: 6715Y

51,50 €

Faca Yanagiba

Lâmina: 21 cm

Cabo: 12,6 cm

Código: 6721Y

52,95 €

Faca Yanagiba

Lâmina: 24 cm

Cabo: 12,6 cm

Código: 6724Y

54,95 €

Faca de chef

Lâmina: 23 cm cm

Cabo: 12,6 cm cm

Código: 6723C

67,50 €

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