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SHUN NAGARE

40 ANOS DA KAI EUROPA

Faca de aniversário Edição Limitada

A kai Europe comemora o seu 40º aniversário com uma faca exclusiva da série SHUN Classic. A faca do Chef de edição limitada apresenta um cabo verde jade e granulado preto. O comprimento da lâmina é de 23,5 cm, o que não estava disponível anteriormente na série SHUN Classic. A edição é limitada a 2.222. Essas características especiais tornam cada faca um item único.

 

A lâmina, que é afiada em ambos os lados, é feita de aço VG MAX com uma dureza de 61 (± 1) HRC e é revestida por 32 camadas de aço Damasco. Esta combinação caracteriza-se por durabilidade de corte extremamente elevada e poder de corte de longa duração. O aço Damasco também dá a cada faca uma aparência individual. Como as facas normais da série SHUN Classic, o cabo especial verde jade e granulado preto da edição limitada kai é feito de madeira Pakkawood, que é tratada com resinas selecionadas para torná-la particularmente flexível, resiliente, durável e resistente à humidade. O formato tradicional de castanha japonesa da faca se encaixa confortavelmente na mão e oferece segurança ao cortar.

 

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