FACA PARA TRINCHAR
A lâmina longa e estreita da faca de trinchar Shun Premier permite fazer um corte mais perfeito e deste modo preservar mais os sucos e o sabor que existe dentro da carne. Ainda, a lâmina com 24 cm permite cortar fatias precisas com um único golpe.
Lâmina: 24 cm
Cabo: 12 cm
Código: TDM-1704
235,00 €
Destaques
- Acabamento martelado tsuchime ajuda a descolar facilmente os alimentos da lâmina
- Núcleo de aço V-Gold-10, revestido de aço Damasco inoxidável com 32 camadas (16 de cada lado)
- Lâmina com chanfro duplo
- Cabo de Pakkawood (nogueira)
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